西洋菜老火汤的做法

做法：

• 1. 西洋菜洗净。
• 2. 马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。
• 3. 锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
• 4. 将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
• 5. 1小时后将西洋菜放入。
• 6. 喝时加盐调味即可。