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老干妈酱炒西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花
  • 蒜米
  • 老干妈辣酱
  • 味精
  • 酱油

小贴士:

总感觉炒西兰花要加点什么酱才更好吃,以前在家的时候用韩式辣酱炒过也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣酱哈哈~

做法:

  • 1. 西兰花一个。
  • 2. 蒜米切好备用。
  • 3. 西兰花洗净切开备用。
  • 4. 锅内烧一点水,放少许盐和油,水开后放入西兰花焯烫。
  • 5. 水再开了就可以了。
  • 6. 把西兰花捞出沥干水分备用。
  • 7. 锅内热油爆香蒜米。
  • 8. 倒入西兰花翻炒。
  • 9. 加入两勺老干妈辣酱。
  • 10. 加适量盐和味精。
  • 11. 加少许酱油。
  • 12. 翻炒均匀即可出锅。