用料:
- 面粉
- 菠菜
- 胡萝卜
- 紫薯
- 肉馅
- 紫菜
- 小虾皮
- 压面机
- 葱
- 姜
- 料酒
- 十三香
- 鸡精
- 榨汁机
做法:
- 1. 把菠菜,胡萝卜,紫薯焯水,用榨汁机粉碎均匀
- 2. 用菠菜汁和面,
- 3. 用胡萝卜汁活成面团
- 4. 紫薯面也很好看
- 5. 把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位,压成面饼,四个颜色均匀放在一起,稍醒一下面,把彩色面切成5公分的面条,然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。
- 6. 出来的效果很不错,这个用5档厚度就可以了,太薄了容易破,太厚了就不好吃了
- 7. 把肉馅调好就可以包了
- 8. 彩色馄饨孩子最喜欢
- 9. 还可以包成单色的馄饨
- 10. 菠菜的馄饨
- 11. 胡萝卜的馄饨
- 12. 紫薯的馄饨
- 13. 彩色馄饨很有食欲啊