茼蒿炖带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼治净切段
• 2. 备好葱姜～
• 3. 茼蒿洗净
• 4. 茼蒿切段
• 5. 不粘锅加少许油，开小火带鱼入锅煎制
• 6. 定型后翻面再煎
• 7. 加入花椒粉、葱、姜、料酒，淋入水
• 8. 下入葱姜片、茼蒿段略炖
• 9. 水见少时加盐、蒜调味
• 10. 上桌即食～