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三鲜汤面的做法
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用料:
热干面
冬瓜
杏鲍菇
鱼圆
油炸虾皮
盐
生抽
胡椒
做法:
1.
准备的食材。
2.
冬瓜杏鲍菇切薄片,鱼圆切块。
3.
锅里给水,放入切好的菜。
4.
汤煮开用盐生抽胡椒调味,淋少许虾油转小火。
5.
另起锅烧开水,把热干面烫一下。(不要把面煮浓了)
6.
捞出沥水装碗。
7.
把三鲜汤浇在面上撒葱花即可。