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  • 用料:

  • 热干面
  • 冬瓜
  • 杏鲍菇
  • 鱼圆
  • 油炸虾皮
  • 生抽
  • 胡椒

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 冬瓜杏鲍菇切薄片,鱼圆切块。
  • 3. 锅里给水,放入切好的菜。
  • 4. 汤煮开用盐生抽胡椒调味,淋少许虾油转小火。
  • 5. 另起锅烧开水,把热干面烫一下。(不要把面煮浓了)
  • 6. 捞出沥水装碗。
  • 7. 把三鲜汤浇在面上撒葱花即可。