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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 澄面
  • 紫薯
  • 脱皮白芝麻
  • 白糖
  • 食用油

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 紫薯切片蒸熟。
  • 3. 蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
  • 4. 澄面用开水拌匀后加入糯米粉。
  • 5. 合成柔软的面团。
  • 6. 分好的糯米团和紫薯馅。
  • 7. 包好紫薯的糯米球拍少许水,均匀的沾满白芝麻。
  • 8. 油5成热下锅,小火慢炸。(以免外糊内生)
  • 9. 炸至外表金黄内熟,捞出沥油。