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  • 用料:

  • 排骨
  • 八角
  • 桂皮
  • 料酒
  • 老抽
  • 生抽
  • 白糖
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 先把排骨洗净。
  • 2. 放到热水中淖一下。
  • 3. 盛出来再用凉水洗净。
  • 4. 葱切段、姜切片。
  • 5. 把排骨放到电压力锅里,再放入葱、姜、八角、桂皮。
  • 6. 放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。
  • 7. 放入白糖。
  • 8. 放入适量的水。
  • 9. 盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
  • 10. 盛到盘中,就可以吃了。