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  • 用料:

  •  适量
  •  2小勺

小贴士:

1、讲究点可以把虾头去掉,挑去肠泥,只用虾身来做虾干。
2、各家微波炉的功率不同,请根据自家微波功率来调整制作时间(注:我家的微波炉是750W的)。

做法:

  • 1. 虾洗净后剪去须,撒两小勺盐拌匀。
  • 2. 放入微波容器中,高火叮5分钟。
  • 3. 取出倒掉容器中的汁水,把虾一个个平铺在微波炉的转盘上(虾不要叠起来,平铺一层),高火叮5分钟。
  • 4. 取出把虾翻面再高火叮5分钟,重复这个步骤,直到虾表面干爽,肉质捏上去尚有弹性(我这里把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟,共计15分钟)。