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大包子
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大包子的做法
![大包子的做法图解1]()
1.准备泡发地软
![大包子的做法图解2]()
2.这是干货
![大包子的做法图解3]()
3.洗干净泡发好的地软、粉条和腐竹切末备用。
![大包子的做法图解4]()
4.调制包子馅，把泡好切好的野生地软、粉条、腐竹放入盆内，盆中放入姜末盐和鸡精调香油两大勺成馅儿。
![大包子的做法图解5]()
5.面中加酵母和糖少许和成面团醒发至两倍大小。
![大包子的做法图解6]()
6.面粉整形成柱形，然后下剂子擀成包子皮。
![大包子的做法图解7]()
7.包制包子二次醒发20分钟。
![大包子的做法图解8]()
8.冷水上锅上气后大火蒸20分钟。好了
小贴士
1、野生地软很营养的多吃点哈。
2、*次醒发后会很宣软漂亮。
3、包子馅也可以放鸡蛋、豆腐之类的素材料，建议不要放肉，不然吃不出地软的鲜味。
大包子的家常做法
（全部）
