朝鲜辣白菜的做法

做法：

• 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
• 2. 腌了半天后，挤掉水分­
• 3. 准备好：姜，蒜，苹果，梨­
• 4. 姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可­
• 5. 辣椒面，盐，味精­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度­
• 6. 加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
• 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中­
• 8. 搅拌
• 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹­
• 10. 接着抹­
• 11. 整棵都抹好了.­
• 12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
• 13. 3—5天后成功
• 14. 装盘了,呵呵~!­