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  • 用料:

  • 蒜苔
  • 瘦猪肉
  • 面酱
  • 料酒
  • 酱油

做法:

  • 1. 看看原料吧
  • 2. 蒜苔切寸段。
  • 3. 猪瘦肉切片。
  • 4. 切好的肉片用料酒淀粉上浆。
  • 5. 蒜苔放温油中煸一下。
  • 6. 锅中放油,放肉片过油。
  • 7. 等肉片变色捞出备用。
  • 8. 葱花炝锅,放入甜面酱炒匀。
  • 9. 放入过好油的肉片,放少许酱油,炒至肉片熟透。
  • 10. 放入煸好的蒜苔。
  • 11. 翻炒均匀即可。
  • 12. 看看成品吧