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吉士花卷面包的做法
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用料:
高粉
吉士粉
淡奶油
牛奶
酵母
Q趣香肠
盐
沙拉酱
做法:
1.
准备材料。
2.
将材料全部混合后揉至扩展阶段。
3.
再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
4.
再擀成长方形面皮。
5.
准备馅料。
6.
将Q趣香肠切成丁。
7.
将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。
8.
然后从一边卷起来。
9.
放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。
10.
整形完成。
11.
最后醒发至面团膨松感。
12.
放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。