丝瓜烩虾仁的做法

做法：

• 1. 丝瓜削皮洗净备用。
• 2. 虾仁解冻洗净沥干水份。
• 3. 削好的丝瓜切滚刀状。
• 4. 姜蒜切成碎末。
• 5. 热锅烧油，倒入虾仁。
• 6. 放入虾仁炒至变色，虾仁拨到一边，放入姜蒜爆香。
• 7. 倒入丝瓜煸炒，可加入少量水。
• 8. 放入适量盐鸡精十三香生抽，关火，装盘撒上葱花。
• 9. 丝瓜与虾仁都是那么清鲜，好吃!