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香菇烩牛骨髓的做法

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  • 用料:

  • 牛骨髓
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 胡椒粉
  • 酱油
  • 料酒

做法:

  • 1. 看看原料吧
  • 2. 牛骨髓切段,香菇,胡萝卜切条,葱姜切片。
  • 3. 将牛骨髓放冷水锅焯一下。
  • 4. 香菇胡萝卜也焯水备用。
  • 5. 葱姜炝锅,下入胡椒粉。
  • 6. 烹料酒,酱油,放盐,加适量水,放入焯好的原料,盖锅盖儿煮大概三五分钟。
  • 7. 看看成品吧。