宝宝磨牙棒的做法

• 1.称好的低粉（图1）。

• 2.称好的糖粉（图2)。

• 3.黄油软化后，无需打发，搅拌一下，分次加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液搅拌搅拌均匀，加入过筛的面粉，揉成面团，注意不要用力过度，以免起筋。最后稍赶平，醒半小时。（图3）

• 4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。（图4）

• 5.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。我用尺子格一下更快。
  因为要给宝宝吃，我把每条都滚圆了一下，如果大人吃可以不要。

• 6.6、摆盘，刷上蛋液。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。我烤了两盘，第一盘没看住火，有点过了。