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圣诞烤鸡的做法
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用料:
苹果
橘子皮
奥尔良烤鸡调料
蜂蜜
黄油
糖
做法:
1.
整鸡洗净。
2.
苹果切块,用黄油和糖炒到没什么水蒸气,变软了,放入鸡肚子。鸡肚子用牙签封好
3.
鸡肚子用牙签缝好,鸡脖子有洞的地方也用牙签缝好
4.
倒入奥尔良烤肉调料和蜂蜜反复涂抹,提前一天腌渍
5.
在锡纸上,撒上一些橙子或橘子皮,在烤之前,再刷一遍调料和蜂蜜
6.
入烤箱烤1小时,期间可以打开锡纸包,放放水蒸气。顺便再刷调料和蜂蜜