酸菜焖米鱼胶的做法

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用料：
米鱼胶
酸菜
姜蒜
葱
神奇牌海鲜调味料
料酒
橄榄油

小贴士：

1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净，可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。

做法：

1. 材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分
2. 锅中倒油加入蒜末和姜丝爆香
3. 倒入酸菜翻炒
4. 加入米鱼胶翻炒几下
5. 加入料酒和水
6. 让其煮开后
7. 撒些神奇牌海鲜调味料
8. 盖盖焖10分钟左右即可