洋葱牛肉

洋葱牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

洋葱牛肉的做法

  • 洋葱牛肉的做法图解1

    1.准备好主料

  • 洋葱牛肉的做法图解2

    2.牛肉逆着条纹,切成薄片

  • 洋葱牛肉的做法图解3

    3.用一小勺料酒一大勺酱油一点生粉一大勺芝麻油腌制1-2小时

  • 洋葱牛肉的做法图解4

    4.洋葱切丝或块,随自己喜欢

  • 洋葱牛肉的做法图解5

    5.青椒切丝

  • 洋葱牛肉的做法图解6

    6.锅中放少许油,烧热后放入洋葱翻炒爆香

  • 洋葱牛肉的做法图解7

    7.炒到洋葱8成熟后盛出,重新放油,烧热后锅放入牛肉

  • 洋葱牛肉的做法图解8

    8.快速翻炒牛肉,并加入一点酱油

  • 洋葱牛肉的做法图解9

    9.放入炒过的洋葱和青椒,快速翻炒至青椒断生出锅即可

小贴士

1.洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。

2.牛肉炒久了会老,口感会硬,所以一定要开大火,快速翻炒。

本菜谱由梦竹氏64上传

洋葱牛肉的家常做法

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