用料:
- 面粉 400G
- 牛奶 1袋
- 花生油 100g
- 核桃 50g
- 酵母 1袋
- 鸡蛋 1只
- 白糖 30g
- 盐 3g
做法:
- 1. 这些是所需材料
- 2. 牛奶鸡蛋核桃等(面粉,油除外)料理机打好。
- 3. 把打好的牛奶放入面粉中搅拌一下
- 4. 搅好后加入花生油100g
- 5. 合好面团,醒发45分钟。
- 6. 面团醒发30分钟后,再揉一会。要使劲揉。
- 7. 好啦,这是醒了45分钟揉了两次的面团。
- 8. 分成小块揉匀待用。
- 9. 小面团搓成喜欢的小花
- 10. 刷上蛋液,再醒发15分钟。
- 11. 烤箱上下火250度15分钟,200度再烤10分钟(加盖锡纸)。好啦。(烤箱因使用年久,所以上色不均)