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番茄酱煮牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  350克
  • 番茄酱  400克
  • 面粉  1汤匙
  • 洋葱  一个
  • 牛肉浓缩汁  1汤匙
  • 番茄沙司  1汤匙
  •  半茶匙
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 黄油

做法:

  • 1. 牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
  • 2. 加入面粉抓匀。
  • 3. 锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。
  • 4. 洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。
  • 5. 加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。
  • 6. 加入番茄酱煮开。
  • 7. 加入牛肉,拌匀。
  • 8. 加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。
  • 9. 加少许盐和黑胡椒粉调味。