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牛肉滑蛋
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质
牛肉滑蛋的做法
![牛肉滑蛋的做法图解1]()
1.准备好主料。
![牛肉滑蛋的做法图解2]()
2.把牛肉切片。
![牛肉滑蛋的做法图解3]()
3.牛肉加入淀粉酱油鸡精盐上浆腌制20分钟。
![牛肉滑蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋加入盐打散。
![牛肉滑蛋的做法图解5]()
5.锅中放入油烧热。
![牛肉滑蛋的做法图解6]()
6.放入腌制好的牛肉滑开。
![牛肉滑蛋的做法图解7]()
7.滑开的牛肉马上捞出。
![牛肉滑蛋的做法图解8]()
8.锅中留底油。
![牛肉滑蛋的做法图解9]()
9.加入鸡蛋液炒至半熟。
![牛肉滑蛋的做法图解10]()
10.放入牛肉炒至熟透即可。
牛肉滑蛋的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质
1.准备好主料。
2.把牛肉切片。
3.牛肉加入淀粉酱油鸡精盐上浆腌制20分钟。
4.鸡蛋加入盐打散。
5.锅中放入油烧热。
6.放入腌制好的牛肉滑开。
7.滑开的牛肉马上捞出。
8.锅中留底油。
9.加入鸡蛋液炒至半熟。
10.放入牛肉炒至熟透即可。
