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  • 用料:

  • 鸡翅中段
  • 葱姜蒜
  • 花椒
  • 大料
  • 香叶
  • 小茴香
  • 小干辣椒
  • 料酒
  • 酱油
  • 十三香
  • 五香粉
  • 白胡椒粉

小贴士:

最好选用小一些的鸡翅,既入味,味道也好。

做法:

  • 1. 首先将鸡翅洗净,在表皮上面划两刀,为了更好的入味。
  • 2. 调兑个碗汁,需放入(料酒、酱油、少许白糖、少许盐、五香粉、白胡椒粉)。
  • 3. 在鸡翅大碗中依次放入所需配料(葱段、姜片、蒜片、花椒、大料、香叶、小茴香、辣椒碎段)。
  • 4. 冲调一勺蜂蜜水待用。(喜欢吃甜口也可直接添加一勺蜂蜜)
  • 5. 把调料溶入鸡翅中,搅拌均匀,腌制20分钟以上。
  • 6. 把鸡翅码放在微波炉烤盘上,把蜂蜜水与碗中的调料汁充分调合,用勺子将料汁均匀涂抹在鸡翅上。微波中高火力正反两面均各烤6分钟即可。
  • 7. 大功告成飘香鸡翅新鲜出炉了请趁热食用哦!