酱香大葱豆干的做法

做法：

• 1. 大葱洗干净，斜切成段。
• 2. 豆干切成三角型的形状。
• 3. 锅里放少许油，先爆香大葱。
• 4. 再倒入切好的豆干，加盐、糖、鸡粉，翻炒。
• 5. 加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。
• 6. 倒入适量清水（刚好没过豆干），转中小火焖10分钟。
• 7. 将事先炒好的瘦肉加入，炒匀。
• 8. 临起锅时别忘记淋上少许香油哟～这道菜就做好啦！