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双干焖肉的做法
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用料:
泡发笋干
500克
攸县香干
350克
五花肉
500克
酱油
60毫升
糖
20克
小贴士:
1.笋干泡发时,要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2.大约要泡发3天。
做法:
1.
主要材料图。
2.
将泡发好的笋干焯水。
3.
将猪五花肉和笋干放入瓦锅内,水沸后小火煮1个小时。
4.
将猪肉捞出切块,攸县香干切块。
5.
把猪肉和笋干、香干放入炒锅中,加酱油、糖和少量的汤焖煮半小时。
6.
香喷喷的双干焖肉出锅了。