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  • 用料:

  • 泡发笋干  500克
  • 攸县香干  350克
  • 五花肉  500克
  • 酱油  60毫升
  •  20克

小贴士:

1.笋干泡发时,要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2.大约要泡发3天。

做法:

  • 1. 主要材料图。
  • 2. 将泡发好的笋干焯水。
  • 3. 将猪五花肉和笋干放入瓦锅内,水沸后小火煮1个小时。
  • 4. 将猪肉捞出切块,攸县香干切块。
  • 5. 把猪肉和笋干、香干放入炒锅中,加酱油、糖和少量的汤焖煮半小时。
  • 6. 香喷喷的双干焖肉出锅了。