韭菜盒子的做法

• 1.锅里油热后将打散的鸡蛋加入，不停用筷子搅拌，弄成蛋花。

• 2.将韭菜洗净，控水并切成小段。

• 3.将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。

• 4.在加入盐、少许酱油和味精。

• 5.加少许植物油，并将所有材料搅拌均匀。

• 6.将和好的面醒一会。

• 7.将醒好的面，揪成小剂子。

• 8.将小剂子擀成小饼。

• 9.在加入调好的韭菜馅。

• 10.沿边包好即可。

• 11.将包好的生韭菜盒子下无油锅烙，2分钟之后加入少许油，在翻面在加少许油。记得要小火。

• 12.很快香香的韭菜盒子就做成了，诱人吗？