苋菜元宝饺的做法

做法：

• 1. 材料：苋菜、面粉、猪肉馅。
  调料：盐、植物油、葱花。
• 2. 将面粉和成面团醒10分钟。
• 3. 苋菜洗净控水切碎。
• 4. 肉末加葱末、香油拌匀，最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。
• 5. 搓成条，揪剂，擀成饺子皮面皮包入馅料。
• 6. 两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。
• 7. 包好的元宝饺。
• 8. 锅入加水煮沸放入饺子煮熟即可。