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芝香脆锅巴的做法
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用料:
玉米片
糯米粉
米饭
芝麻
淀粉
盐
少许
小贴士:
炸的时候小心溅油别烫着。加了辣椒粉就是香辣锅巴了。擀的时候尽量擀薄一点,好炸好吃好脆。
做法:
1.
把剩饭弄松,一颗颗的。
2.
准备芝麻淀粉玉米片糯米粉少许盐。
3.
把芝麻淀粉玉米片糯米粉盐少许油倒入米饭中拌匀。
4.
把拌匀的米饭装进保鲜袋用擀面杖擀平擀匀擀薄后放入冰箱冷冻10分钟左右。
5.
把冻好的米饭拿出来用刀切成块。
7.
炸了一遍的锅巴。