虾头两吃的做法

做法：

• 1. 采用新鲜的活虾。
• 2. 去掉虾壳。
• 3. 去掉完整的虾头，清洗干净控干水分。
• 4. 锅中放油。
• 5. 油温加入洗净的虾头。
• 6. 小火炸至虾头金黄，香脆。
• 7. 捞出虾头，直接食用味道鲜美酥香可口。
• 8. 把炸虾头的油倒入碗中。静置1小时。