用料:
- 蝴蝶面
- 奶酪片
- 早餐奶酪
- 牛奶
- 黄油
- 紫苏粉
做法:
- 1. 所有原料准备好。
- 2. 红肠切丁备用,蝴蝶面在清水中煮熟捞出控干水分备用。
- 3. 小锅中化一块黄油。
- 4. 黄油融化后倒入红肠丁翻炒片刻。
- 5. 加入2小勺早餐奶酪,让奶酪慢慢融化。
- 6. 为防止奶酪粘到锅底,倒入一些牛奶,奶酪与牛奶充分融合粘稠成糊状后关火。
- 7. 在烤盘底部平铺一层蝴蝶面,之后铺一层奶酪汁。
- 8. 再加一层奶酪片,再铺一层蝴蝶面,上面撒上些紫苏粉后放入烤箱加热5分钟。
- 9. 烤箱加热是为了让奶酪片融化,所以不用加热太久。加热后的状态如下图。
- 10. 将剩余的奶酪汁倒入加热后的蝴蝶面,充分混合搅拌均匀,就可以开吃啦。