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糯米豆沙粽的做法

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  • 用料:

  • 糯米
  • 红豆沙
  • 粽叶
  • 线绳

做法:

  • 1. 糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用
  • 2. 干粽叶洗净后放入锅内煮半小时
  • 3. 用凉水浸泡后洗净备用
  • 4. 压实后再放入红豆沙
  • 5. 再放入糯米然后用勺子压实
  • 6. 用粽叶包紧
  • 7. 棉线扎牢后剪去多余粽叶
  • 8. 粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可