用料:
- 面粉
- 胡萝卜
- 牛奶
- 豆沙
- 奶粉
- 发酵粉
- 白糖
做法:
- 1. 准备的用料。
- 2. 先把胡萝卜榨成汁。
- 3. 面粉,奶粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
- 4. 其余加入牛奶发好。
- 5. 经过二次发好的面团。
- 6. 把所有牛奶面团擀成面皮。
- 7. 包入豆沙馅。
- 8. 包好,压扁。
- 9. 胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。
- 10. 用模具压出花瓣。
- 11. 逐片贴在豆沙饼反面。
- 12. 取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。
- 13. 压在花瓣上面,防止花瓣掉落。
- 14. 余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
- 15. 把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
- 16. 醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
- 17. 香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。