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向日葵豆沙包的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 胡萝卜
  • 牛奶
  • 豆沙
  • 奶粉
  • 发酵粉
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备的用料。
  • 2. 先把胡萝卜榨成汁。
  • 3. 面粉,奶粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
  • 4. 其余加入牛奶发好。
  • 5. 经过二次发好的面团。
  • 6. 把所有牛奶面团擀成面皮。
  • 7. 包入豆沙馅。
  • 8. 包好,压扁。
  • 9. 胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。
  • 10. 用模具压出花瓣。
  • 11. 逐片贴在豆沙饼反面。
  • 12. 取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。
  • 13. 压在花瓣上面,防止花瓣掉落。
  • 14. 余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
  • 15. 把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
  • 16. 醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
  • 17. 香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。