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腐乳烤肉排的做法

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  • 用料:

  • 肉排
  • 腐乳
  • 蒜蓉
  • 腐乳汁
  • 淡酱油

做法:

  • 1. 排骨切块,冲洗干净,沥干水。
  • 2. 腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。
  • 3. 将腌汁放入排骨里拌匀,腌制几个小时。
  • 4. 烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。
  • 5. 包好,放入烤箱烤45分钟。
  • 6. 烤好的排骨。
  • 7. 将烤好的排骨装盘。
  • 8. 将烤出的肉汁倒入小锅,加入少许水煮开,调味,拌饭吃很香。