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新奥尔良烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 整鸡翅
  • 白酒
  • 蜂蜜
  • 纯净水
  • 烤翅腌料

小贴士:

鸡翅色泽红亮,蜜汁甜香,肉质鲜嫩,软香美味。

做法:

  • 1. 整鸡翅2个,洗净剁开翅膀。
  • 2. 在鸡肉上划刀,将新奥尔良烤鸡腌料与适量纯净水搅拌均匀,洒在鸡肉上,使其入味。另加入少许白酒及蜂蜜,去腥增甜。
  • 3. 将腌料汁与鸡翅充分混合,腌渍20分钟。
  • 4. 将腌好的鸡翅整盘放入微波炉,用微波高火转8分钟,其间4分钟翻面一次,使其受热均匀,即成一道美味的烤鸡翅。