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新奥尔良烤翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 烤肉料

做法:

  • 1. 鸡翅洗净并用刀划几道口,以便入味
  • 2. 将20gCOOK100烤肉料倒入碗中备用
  • 3. 用20g清水与20g烤肉料兑成腌肉汁
  • 4. 鸡翅放于腌肉汁中拌匀,盖上保鲜膜放于冰箱冷藏2小时以上
  • 5. 腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘中
  • 6. 烤盘放于提前200度预热的烤箱中层
  • 7. 20分钟后取出烤盘在鸡翅上刷一层腌肉汁(剩余的腌肉汁中加少许橄榄油用于刷鸡翅),再放入烤箱烤5分钟即可。
  • 8. 烤好鸡翅装盘。