芝士烤生蚝的做法

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用料：
牡蛎
芝士
黄油

小贴士：

活牡蛎买回后放入水中，滴入菜油，可让其吐出脏物。3--5小时后再烤。口感更好

做法：

1. 用牡蛎刀切开牡蛎，洗净。
2. 将芝士、黄油放在牡蛎上。
3. 烤箱180摄氏度预热5分钟后，放入牡蛎，上下火力烤10分钟。
4. 芝士黄油烤牡蛎。