鸡翅中 | 鸡翅根 |
食盐 | |
烤鸡翅调味料 |
1.原料:鸡翅中、鸡翅根,缓化、修整好备用
2.主要配料:我是从市场上买的现成的料包,味道很好,和肯德鸡的一样味,1袋可以腌500g鸡肉
3.料包打开放入10g食用盐和50g食用油,搅拌均匀,即可。
4.将鸡翅中和鸡翅根放入盆中,与配料充分搅拌,腌制入味,料包标注腌制6小时,但我着急吃一般都没腌那么长时间,2-3小时吧,自已看时间早晚吧。
5.腌好后,放入烤箱烤制10-15分钟,烤的过程中一定要经常看看,翻一翻,很关键,不然要烤胡了就不好吃了。
6.烤好了,可以吃了,颜色是不是很诱人啊。