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香烤里脊串的做法

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  • 用料:

  • 优质猪里脊
  • 鱼露
  • 青椒
  • 洋葱
  • 蚝油
  • 生抽
  • 食盐
  • 料酒
  • 雪碧
  • 鸡精
  • 香醋
  • 孜然粉
  • 辣椒粉
  • 淀粉

做法:

  • 1. 猪里脊洗尽切块
  • 2. 猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
  • 3. 拌匀并腌制半小时
  • 4. 将青椒洋葱切片
  • 5. 将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
  • 6. 将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
  • 7. 上火烘烤7分针
  • 8. 翻一面
  • 9. 喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
  • 10. 再用上火烘烤5分针
  • 11. 装盘啦
  • 12. 瞧,这个人吃得多香啊