用料:
- 优质猪里脊
- 鱼露
- 青椒
- 洋葱
- 蚝油
- 生抽
- 食盐
- 料酒
- 雪碧
- 鸡精
- 香醋
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 淀粉
做法:
- 1. 猪里脊洗尽切块
- 2. 猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
- 3. 拌匀并腌制半小时
- 4. 将青椒洋葱切片
- 5. 将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
- 6. 将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
- 7. 上火烘烤7分针
- 8. 翻一面
- 9. 喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
- 10. 再用上火烘烤5分针
- 11. 装盘啦
- 12. 瞧,这个人吃得多香啊