酱烤蔬菜卷的做法

做法：

• 1. 豆腐皮洗净沥干。
• 2. 豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。
• 3. 香菜和葱洗净切成大小适合的段。
• 4. 生菜洗净切丝。
• 5. 在豆腐皮中间加入适量葱段、香菜段、生菜丝和适量芝麻，从下往上卷紧。
• 6. 用竹签葱中间串起。
• 7. 取一碗，调入3汤勺酱油、一勺椒盐粉、一勺鸡精和一汤勺芝麻，搅拌均匀。
• 8. 蔬菜卷放在烤盘上，于250度上下火预热好的烤箱中烤制5分钟。
• 9. 取出刷上调和油继续烤5分钟，最后在取出刷上酱汁，在放入烤箱烤10分钟即可。