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香辣烤茄瓜的做法
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用料:
茄子
瘦肉末
沙茶酱
老抽
蒜泥
葱
盐
油
鸡粉
做法:
1.
茄子洗净,对半分,再横着切(不要切
2.
涂上沙茶酱,入烤箱200度15分钟
3.
调汁备用:孜然、老抽、香油、蒜泥、盐、鸡粉、肉末
4.
第二次刷上调汁,再烤10分钟
5.
烤制完成后,撒点葱花即可
6.
装盘开吃。。