把子肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净，分成3块。
• 2. 锅中倒足量水，加入葱姜段，放入五花肉块淖5分钟。
• 3. 捞出，切厚1cm的片。
• 4. 准备好砂锅，摆入五花肉片。
• 5. 放入葱姜片，加入没过菜肴的水。
• 6. 倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味，盖好砂锅盖，开锅后转小火煮1小时。
• 7. 将煮鸡蛋剥皮备用。
• 8. 将鸡蛋放入砂锅中。
• 9. 盖锅盖后继续煮1小时，即可。
• 10. 香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦，相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给爱美食的亲们，祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈！