用料:
- 红姑鱼 2条
- 玉米粒
- 胡萝卜丁
- 四季豆
- 香菇
- 葱
- 姜
- 酱油(味极鲜)
- 油
- 盐
- 鸡精
做法:
- 1. 这就是主菜红姑鱼了,所传的图片是两次合成的。
- 2. 这是其中的一种煮法,材料有点不一样,多加了青椒和红椒,吃起来有点辣。
- 3. 这就是金玉满堂(蒸红姑鱼)的主要材料了,把鱼切成一节节的不要断开连着,摆盘成形,上面加点盐、鸡精、姜,再用保鲜膜包好,放到锅里蒸15-20分钟。
- 4. 把胡萝卜等放入炒锅内,炒一下,调味,在蒸好的红姑鱼上倒点酱油(味极鲜),再把炒好的胡萝卜等盖在鱼上面。
- 5. 这是第二图当中的成品图,最后加了点沟钦汁。
- 6. 金玉满堂(蒸红姑鱼),这盘是老生日当天给他做的。
- 7. 给老公做的生日餐。还有其它菜以后再补上菜谙。