足球蛋糕的做法

做法：

• 1. 备好蛋糕体材料。
• 2. 先把面粉和可可粉过筛，备用。
• 3. 把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
• 4. 接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。
• 5. 把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。
• 6. 用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
• 7. 牛奶及沙拉油一起混合。
• 8. 取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
• 9. 将（8）到入面糊里拌均就好了。
• 10. 将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
• 11. 放入于预热的烤箱。180度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
• 12. 蛋糕出炉后，倒扣待凉。
• 13. 将蛋糕切成3片。备用。
• 14. 把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。
• 15. 取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
• 16. 放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。
• 17. 在盖上最后一片。
• 18. 蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
• 19. 备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘，用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
• 20. 烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋，在蛋糕上画出足球纹线。
• 21. 打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
• 22. 取挤花袋放入挤花嘴，到入黄色的奶油，从中间开始挤出一粒一粒小花。
• 23. 另取挤花袋放入挤花嘴，到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
• 24. 最后用点奶油加入青色拌均，倒入挤花袋，在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦！是不是很简单。相信外卖要百多块吧，自己做是不是很实惠。（其实足球蛋糕颜色方面，随个人喜欢什么颜色都可以）