冰心玉壶的做法

• 1.原料：澄粉和糯米粉。

• 2.用滚开的水把澄粉和糯米粉烫成雪花面。

• 3.加少许色拉油揉成面团。

• 4.下成一个个小剂子。

• 5.包入水果馅和绿茶粉混合馅心。

• 6.包成茶壶身的形状，用竹签压出壶盖。

• 7.再取一块面团，分别做出壶把和壶嘴。

• 8.用蛋清把它们相连，在连接处用竹签压几下，让其连接的更牢固。

• 9.把巧克力隔水溶化，装入裱花袋，在盘中边写上诗句。

• 10.把做好的茶壶入蒸笼蒸熟，装盘。