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清水波菜的做法
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用料:
波菜
1斤
精盐
猪油
做法:
1.
鲜波菜冼净
2.
锅内放入清水烧开,在水里滴2滴植物油,放入冼好的波菜,用快子来回翻动,让它软化下去。
3.
捞出过凉水后沥干水,锅里倒进猪油烧热后加入焯好的波菜
4.
出锅前调点精盐即可装盘