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自制草莓酱的做法

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  • 用料:

  • 草莓
  • 冰糖
  • 白醋

小贴士:

晾凉后装入干净瓶子,最好装到小瓶子里,大瓶子来回开盖容易坏。瓶子要凉干,封好。放入冰箱,吃时挖一勺,可以吃很长时间。

做法:

  • 1. 草莓去叶洗净,放一点盐泡10分钟,去除可能存在农药
  • 2. 捞出切成小块
  • 3. 放入煮锅,加冰糖。拌一下放置10分钟出汤。
  • 4. 放炉子上小火开煮,要搅拌。加入几滴白醋,
  • 5. 草莓变软颜色变深,小火慢煲直至草莓没有块状,变得浓稠即可,要不停的搅拌哦。
  • 6. 盛到盘中,尝一口,又酸又甜,太美味了。
  • 7. 抹面包片夹着吃,经典美味。或炸薯条,沾酱吃,比麦当劳的番茄酱好吃多了