老醋丝瓜

老醋丝瓜
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健康功效

丝瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

老醋丝瓜的做法

  • 老醋丝瓜的做法图解1

    1.丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。

  • 老醋丝瓜的做法图解2

    2.红辣椒切丝、姜切丝。

  • 老醋丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜去皮、洗净、切条。

  • 老醋丝瓜的做法图解4

    4.锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。

  • 老醋丝瓜的做法图解5

    5.捞出后,放入姜丝、红辣椒丝。

  • 老醋丝瓜的做法图解6

    6.加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。

  • 老醋丝瓜的做法图解7

    7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,浇上陈醋。

  • 老醋丝瓜的做法图解8

    8.把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。

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老醋丝瓜的家常做法

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