莲子百合蜜豆糖水的做法

做法：

• 1. 鲜百合洗净备用
• 2. 莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片
• 3. 蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
• 4. 莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。
• 5. 待莲子煮软后加蜜豆
• 6. 加枸杞煮5分钟
• 7. 再加入冰糖继续煮10-20分钟
• 8. 最后加入鲜百合煮开即可