豆浆:活血化瘀
香蕉:活血化瘀
1.将香蕉,过筛高筋面粉,过筛糖粉,过筛玉桂拌匀(先不要加水)。
2.为了健康,加入一勺麸皮。
3.在混合物里加入豆浆,酵母,初榨橄榄油。
4.交给揉面机(当然可以自己揉喇)。
5.可以发酵了,发酵成这样超级有弹性,变原来的两倍大就是发好了(看红圈)。
6.拿出来分割成你需要成等份,等它松弛20分钟。
7.20分钟后将面团擀成厚片状,放上合桃,喜欢放多少随意,但合桃与合桃之间一定要有空隙。
8.往一边卷起来。
9.卷起来之后,捏紧背部,两侧,不用担心捏的不漂亮,发酵后就会很平整。
10.放在一边发酵至两倍大。
11.烤箱先预热至180℃,然后放入烤箱烤制20分钟就可以了哦。
12.放凉后切片。