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红豆薏仁饮的做法

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  • 用料:

  • 红豆
  • 薏仁
  • 冰糖

做法:

  • 1. 原料图,多少自己把握,一般情况我就是用手抓上一把
  • 2. 浸泡发胀后,我这个是头天晚上泡的,第二天上午煮的
  • 3. 我用的是砂锅,煮出来比一般的铁锅好喝很多
  • 4. 大火煮开后,转小火慢煮,煮到两种材料开始开花就好了,在这时喜欢甜口的可以加入冰糖了
  • 5. 放凉,装瓶就可以饮用了,可以放在冰箱里味道会更好
  • 6. 这个是煮过两次剩下的红豆和薏仁,这个不会浪费的,捞出晾干表面水分然后加入白糖,用勺子碾成泥状,就变成了红豆薏仁泥,如果上锅炒干并加油就变成红豆薏仁馅儿,一点不浪费