香滑水蒸蛋

香滑水蒸蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
芝麻油:抗癌防癌

香滑水蒸蛋的做法

  • 香滑水蒸蛋的做法图解1

    1.蒸锅中放水烧开。趁这时间,将3个鸡蛋打入容器中。

  • 香滑水蒸蛋的做法图解2

    2.加入少量盐和150ml的纯净水,慢慢搅拌均匀,捞掉泡沫。

  • 香滑水蒸蛋的做法图解3

    3.用保鲜膜覆盖住容器,并戳出几个出气孔。

  • 香滑水蒸蛋的做法图解4

    4.待蒸锅中的水开后,转为中火,将容器上锅蒸。

  • 香滑水蒸蛋的做法图解5

    5.中火蒸10分钟,关火后再焖3分钟。

  • 香滑水蒸蛋的做法图解6

    6.将容器取出,倒入适量的芝麻油和蚝油调味,撒上一点葱花,香滑的水蒸蛋就做好了,开吃吧。

香滑水蒸蛋的家常做法

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